3. Ernteanteil, 16.06.2020

Liebe Ernteteiler,

wir starten in Woche 3 und freuen uns, euch für das große
Kisterl zwei neue Kulturen vorstellen zu dürfen - Frühkraut und Brokkoli. Das
Kraut haben wir seit unserer Flächenerweiterung mit Jahresbeginn auf einen
weiteren Acker, auf dem sich auch unsere Kartoffeln und unser Sellerie befinden,
ausgelagert. Dieser weitere Acker dient als Anbaufläche für lang stehende Kulturen
wie die eben genannten, und als Versuchsfläche für den Gemüseanbau mit dem
Traktor. Gepflanzt wird, wie auch in der Gärtnerei, hauptsächlich von Hand.
Lediglich die Kartoffeln werden maschinell gelegt sowie aus der Erde geholt. Die
erste Ernte unserer "Heurigen" werden wir voraussichtlich Ende Juni
vornehmen.

In der Gärtnerei erholen sich die Kulturen im Freiland
nur langsam vom vergangenen Hagelunwetter. Jedoch konnten wir heute bereits die
ersten Gurken im Folientunnel ernten, welche ursprünglich auch fürs große
Kisterl geplant waren - aber die Menge reichte noch nicht ganz aus, wodurch wir
die Kisterlzusammenstellung für morgen noch etwas abändern mussten. Die
aktuelle Liste findet Ihr unten.

Wir wünschen euch eine schöne Woche und viel Spaß beim
Kochen.

Lieben Gruß,

euer Leithaland Gemüse Team.

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